Opskrift: Peanut/chokomuffins

Som lover er her opskriften på min nye yndlingskage med choko og peanut.

muffin peanutchokoOpskrift:
– En pose udblødte øko dadler (200g)
– 100g mandelmel (hak mandler i en minihakker)
– 1 tsk vanilje pulver
– 2 spk peanutbutter
– En lille håndfuld peanut
– En ske vanilje proteinpulver
– 3 æg
– 2 spk kokosolie
– 3 spk kakaopulver
– 1 tsk bagepulver

Kog noget vand og hæld over dadlerne og lad stå i 10 min. Hak mandlerne fint i en minihakker. Put dadlerne, mandelmel, vanilje pulver, peanutbutter, kakaopulver, peanuts, proteinpulver og kokosolie i en foodprocesor og lad det køre. Tilsæt tilsidst et æg ad gangen og bagepulver. Lad maskinen køre til dejen er uden stykker i. Så er dejen klar til at komme i forme. Jeg bagte min i muffins forme, men er sikker på at en kageform også er fin:)

Lad bage i 12 min ved 175 grader.

peanut choko

God bagelyst:)

Hurtig og nem pizza

Jeg fik ustyrlig lyst til pizza igår, da jeg så SantaMarias Tortillas pizzabunde. Så til aftensmad lavede jeg selv en tomatsovs af løg, hvidløg, gurkemeje, oregano og tomatpure. Fyldet bestod af tomat og mozzarella. Det tager ti min at lave og ti min i ovnen. Den smagte super godt! De bunde kan godt anbefales til nem og hurtig aftensmad.

pizzabagt pizzapizzabund

Min mavetræning

mavetræning

Jeg har lavet en oversigt over mine yndlings maveøvelser, som jeg laver når jeg træner mave. Jeg træner som regl mave efter mine løbeture, fordi så er kroppen varm. Det er vigtig ikke at træne mave hver dag, man kan evt. skifte mellem mave og baller.

De øvelser jeg laver er:

Planken
planken med vægt
Atomic situps
atomic

atomics

 

Benløft (ved ikke hvilket navn denne øvelse har, så jeg kalder den benløft)
leg legs

Sideplanken

sideplanke

Russian Twist med 8 kg
Russian twist

Løb er en vigtig del af det at have en flad mave. Jeg løber en del og det er med til at holde min mave flad. Mavemusklerne kan ikke ses, hvis der er for meget fedt på maven.

Løb

Der ud over er maden også vigtig for at se resultater. Jeg spiser meget grønt og frugt, fordi jeg er vegetar, derudover spiser jeg mange nødder, kerner, skyr, bønner og æg. Der ryger også lidt lækkert ned en gang i mellem i form af 70% chokolade, bananmuffins, mint/choko kage eller chokoladeis.

Et godt råd er, at tage det roligt og være tålmodig, forvent ikke at det sker fra den ene dag til den anden, men sæt dig et mål om at næste sommer vil du fx. have flad mave. Det dur ikke at tro man kan få flad mave på 2 uger.

Nike Air Max Thea

NikeJeg er faldet for disse fine Nike Air Max Thea i Sportsmaster. De havnede i posen og nu er de mine. Farverne sidder lige i skabet. Jeg har egentlig haft kig på de alm. Airmax, men syntes, at de var lidt voldsomme, så denne model som hedder Thea er perfekt.

Jeg havde dem på i London og man går virkelig godt i dem!

park

Older posts