Træk vejret 4-7-8

Opskrift: Sundt knækbrød

Knækbrød

 

I går lavede jeg det lækreste knækbrød. Det har bare den bedste sprøde og salte smag. Knækbrødet er fri for gluten – til alle dem som er allergiske. Knækbrødet består af:

1 dl hørfør
1 dl solsikkekerner
1 dl sesam
1 dl græskarkerne
2 dl hirseflager
2 spsk chiafrø
4 dl vand
2 spsk olivenolie
ca en halv tsk salt

Lad alle ingredienser stå i 20 min og trækker. Spred massen ud på en bageplade eller to med en dejskraber, det skal nemlig være meget tyndt for at blive sprødt. Lav spor i dejen efter hvor store din knækbrød skal være. Bag dem i ovnen på 175 grader i 10-15 min, tag dem ud og vend dem og giv dem 5 min mere.

Super gode at have med på farten:)

 

   

5 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Træk vejret 4-7-8