Laks med teriyaki og squashspaghetti

 photo 132d7200-6e7f-4a70-9ff7-e28a4d744d5d_zpse6b02ded.png

Ventetiden til min lille mand kommer, bruger jeg i køkkenet. Igår aftes fik vi laks med teriyaki sauce og dertil squashspaghetti vendt i pesto. Jeg var i magasin forleden og så i deres Mad og Vin butik at de have laks med teriyaki sauce. Jeg blev sendt lige tilbage til i sommers, da vi var på Nobu ved Malibu og fik verdens bedste torsk i teriyaki – den skal man smage før man dør! Manden bag disken var sød, at sælge mig et lille bægre med saucen i, så jeg selv kunne gå hjem og lave laksen. Teriyaki saucen kan købes i de fleste supermarkeder på en flaske eller laves selv.

Opskrift til 2

– 2 stykker laks
– teriyaki sauce
– sesamfrø

Squashspaghetti

– 1 stor squash
– cherry tomater
– grønpesto (opskrift her, eller købes)

“Skræl” squashen til spaghetti i en spirelli. Hæld kogende vand over i 1 minuts tid. Lad væden løbe fra i en si. Smør laksen med teriyaki sovs og drys med sesam, stil i ovnen i 11 min på 180 grader. Skær cherry tomater i skiver og vend med den afkølede squash, vend pestoen i. Så nemt var det og så smager det super lækkert.

 

Lækre hårprodukter uden kemi!

 photo 0affcb81-1a40-4de7-ad01-e46b5aa5aea4_zpsc4a94a02.png

Langt om længe har jeg fundet det perfekte sæt hårprodukter til mit hår uden kemi. Det er først her under graviditeten, at jeg for alvor har gennemgået mine produkter og sorteret ud i dem med ulækre ting i. Det er jo lidt dumt at vente til man bliver gravid med den slags, i virkeligheden bør man jo skifte hele ens sortiment af skønhedsprodukter ud til det som er bedst for ens krop, nemlig det uden parfume, farve, parabener og andet kemi. Shampooen fra Ingredien er svanemærket og belaster ikke miljøet. Shampooen har en lækker fed konsistens og gør ens hår super blødt, nogen gange springer jeg balsam over fordi den virker så godt. Når mit hår skal have lidt ekstra kærlighed bruger jeg Treatment fra Zenz. Hårkuren er med avokadolie og skal sidde i 10 min. Den gør virkelig underværker og så er den også svanemærket. Jeg har vænnet mig til, at min hår ikke skal duften af blomster for at føles rent. To lækre anbefalinger til dig som gerne vil have lækkert hår uden kemi!

Pizza night

 photo c7771b11-0df9-4eff-adb2-12dfe904a6c4_zps637b6578.png

Det er lørdag og tid til lidt pizzahygge. Jeg elsker selv at bage pizza i weekenden, det tager lidt tid, men til gengæld smager det super godt og man er sikker på hvad den er lavet af. Der er efterhånden et par pizzaopskrifter på blogger, så jeg henviser lige til en gammel opskrift, hvor der er en fin video til, se den her😉

Sund eller fit?

 photo 4138fb29-8db4-4480-9424-75116e922bec_zps70536ce6.png

Efter at have haft sundhed og træning lidt på afstand i en periode, selvfølgelig på grund af maven, så har jeg tænkt meget over, hvordan jeg vil vende tilbage. Når jeg har født, har jeg en plan om at jeg gerne vil have min krop tilbage på rette spor igen. Ikke noget som haster, for man skal have respekt for at kroppen skal restituere efter en graviditet og fødsel. Men derefter er mine tanker meget på hvordan jeg vil gribe det an. Mit fokus er helt sikkert på det jeg putter i munden. Det er ikke længere vigtigt for mig at skulle ned i fitness og hive i nogle vægte, jeg tror min krop har bedre at en blidere form for træning, så som yoga, pilates og gåture. Så jeg går efter sund frem for fit, jeg tror på at sund i form af god økologisk mad med moderat træning er langt bedre for kroppen end det slid og stress man påfører kroppen med for meget løb og styrketræning. Jeg har virkelig lært at lytte til min krop under graviditeten, jeg tror bare at man er mere opmærksom på sin krop som gravid, det vil jeg tage med mig efter og føle efter, om det jeg laver er godt for min krop. Det at min krop var i form før graviditeten er jeg sikker på har haft en positiv effekt på hele min graviditet, jeg har ikke været ramt, som man hører mange andre, jeg har kunne stort set alt som før. Så nu gælder det bare fødslen og det alt det skønne som følger med en lille bæbs. Der kommer snart et indlæg om vigtige vitaminer til kroppen, når man har født!

Tålmodigheden sat på prøve

 photo 6f25e969-a669-43c8-a3d5-e39f5a2dfc53_zps4c8c3d67.png

Det kan jo ske hvert sekund nu, de mindste bevægelser fra maven minder mig om at det kunne være nu. Det er virkelig mærkeligt, at vide at jeg snart kan holde min lille dreng i armene for første gang. Tiden går uendelig langsomt når man bare venter, jeg har en masse at nå, men alligevel føler jeg, at jeg venter. Tanken om at vandet går, når jeg står i supermarkedet eller når jeg ligger i min søde søvn er også lidt mærkelig at have hængende over hovedet. Jeg har selv fundet lidt tips på nettet omkring det at sætte fut i tingene, herunder hindbærbladte, som indeholder jern og c-vitamin og menes at styrke muskulaturen i livmoderen og bækkenet. Ananas skulle vist også virke godt. Desuden massere jeg punktet B67, som sidder 4 fingre over knoglen på anklen og det får man plukveer af. Der er mange tips at finde rundt omkring på nettet, men om det virker det må vi se, jeg tror faktisk bare det sker når det skal.

Nogen af jer som har nogle tips til en utålmodig gravid?

Older posts