Spis dig til smuk hud

Skærmbillede 2013-11-11 kl. 14.54.27

Her er en lille update på mine hud problemer som har generet mig de sidste par måneder. Jeg var ved lægen for 2 måneder siden, hvor hun slog fast jeg havde cystisk akne med eksem oven i, hvilket er en af de sværeste former for akne. Fedt – 24 år og akne, det troede jeg hørte til teenange årene. For at gøre historien kort, så skrev lægen en recept på nogle meget skrappe piller, som skulle slå det ned. Nogle piller som fx gør, at man ikke må blive gravid, da pillerne kan skade et foster. Og hvis det kan skade et foster, hvad gør de så ikke ellers ved kroppen? Derudover er jeg  ikke vild med tanken om at spise medicin for at dæmpe nogle symptomer som min krop viser. Efter at have overvejet om jeg ville byde min krop de skrappe sager for at dæmpe min hud, kom jeg frem til at droppe pillerne og følge min intuition. Jeg var på “smuk hud” workshop hos Thorbjorg, som indebar detox i en uge. Efter den uge var min hud allerede bedre og eksem var væk. For at få undersøgt om der var noget jeg ikke kunne tåle, gik jeg til en kinesiolog, som konstaterede at min krop ikke var glad for bananer, hasselnødder og gluten. Herefter blev disse fødevarer udelukket af min kost og min hud blev gradvist bedre og bedre. Jeg supplerede desuden med vitaminerne og mineralerne: A, B, C, D, Zink og Omega3.

Til de gode nyheder, så har jeg nu her efter 2 måneder uden gluten, bananer og hasselnødder fået min normale hud tilbage, dog tilført mange små grimme ar, som en reminder til mig selv om at spise ordentligt. Jeg syntes det er ret vildt, at jeg ved at have undladt visse fødevarer og optimeret min hud gennem de rette vitaminer og grøntsager har kunne spise mig fra akne! Jeg er lykkelig for at jeg selv gjorde noget ved min hud og har spist mig fra problemet. Jeg ville ønske at man i det danske sundhedssystem ikke kun brugte medicin som den eneste løsning på symptomer. Hvorfor finder man ikke årsagen til symptomerne?

Mine erfaringer i forhold til kost er følgende:

Do:
– Drik et stort glas vand med en skive citron i, som det første om morgenen
– Spis mindst 600g grøntsager
– Frugt
– Spis magert kød (aller bedst undgå kød)
– Fisk
– Vitaminer og mineraler
– Mælkesyrebakterier (tabletter eller pulver) holder din tarmflora i form
– Drik grøn te
– Hav en god balance mellem Omega 6 og 3, tag tilskud af Omega 3
– Lav en dagbog med hvad du spiser og hvordan din hud reagerer (til sidst kan du se et mønster mellem det du spiser og de udbrud du har)

Don´t:

– Kaffe
– Sukker
– For mange nødder
– Peanutbutter (stor synder)
– Gluten
– Mælkeprodukter

Hvis du har problemer med din hud, så håber jeg at du kan bruge mine råd til noget:)

melonSkærmbillede 2013-11-29 kl. 13.16.38

Bananer, hasselnødder og gluten?

Hvad har disse ting til fælles? Jeg var i dag til en kinesiolog for at komme nærmere et svar på mine hudproblemer. Her blev jeg testet for hvad min krop ikke kan lide. Svaret var bananer, hasselnødder og gluten. Efter at have været min egen prøvekanin er det rart endeligt, at have et svar på noget som kan være årsag til mine hundproblemer. Derudover skal jeg forsøge at stabilisere mit blod sukker bedst muligt med “tung” mad som holder mig mæt længe. Det vil sige ingen frugt eller søde ting som dadler eller sukker selvfølgelig. Jeg er spændt på at gå igang med mine nye retningslinjer for min kost. I aften står den på workshop hos Thorbjörg igen og jeg glæder mig til endnu mere inspiration.

Skærmbillede 2013-10-03 kl. 09.00.17 Skærmbillede 2013-10-03 kl. 09.00.35Min elskede “sunde” nutella, skal jeg vinke farvel til.

Hvad spiser jeg i løbet af en dag?

Jeg er blevet spurgt om jeg ikke ville vise, hvad jeg eksempelvis spiser i løbet af en dag. Det skal jo siges, at det variere meget fra dag til dag – det ved I jo selv. Hvad har man i køleskabet og hvad har man lyst til? Nogle dage bliver meget sunde og andre knap så sunde. Jeg prøver så vidt muligt, at balancere min kost i forhold til min træning, så skal jeg “bare” til yoga spiser jeg mere let og skal jeg løbe en god tur, så spiser jeg noget med gods i. Her er eksempler på, hvad jeg spiser i løbet af en dag:

Morgenmad
Morgenmad er det bedste jeg ved. Jeg elsker at starte dagen med at spise noget lækkert og nærende. Jeg har brug for “tung” mad om morgen for at være mæt op ad formiddagen, det er typisk æg og rugbrød eller grød. Jeg duer ikke til lidt skyr i en skål, så er jeg sulten en time efter.

ægeller…oatmeal

Frokost
Til frokost spiser jeg ofte rester fra aftenen før, så det er nemt og lige til at gå til . Hvis jeg har fået æg om morgen spiser jeg det ikke igen til frokost.

wrap eller…frokost

Eftermiddagssnack
Om eftermiddagen spiser jeg altid et eller andet, jeg kan ikke holde helt til aftensmad uden noget i maven.

Banansnackeller…
Choko nøddereller…
Nødder

Aftensmad
Til aften spiser jeg ofte de fleste grøntsager. Jeg vurdere, hvad jeg har fået i løbet af dagen og derudfra sammensætter jeg min aftensmad, så hvis jeg ikke har fået nok grønt eller protein, spiser jeg lidt ekstra. grøntsagereller…

aftensmadAftensnack
Jeg bliver stort set altid sulten i løbet af aftenen, så spiser jeg lidt nødder eller noget hjemmebagt. Jeg har næsten altid noget hjemmebag i fryseren som hurtig kan tøs op. Herunder er det sunde bananmuffins.

færdigeeller…
mandlerDrikkelse
Jeg drikker rigtig meget vand, jeg har altid vand stående ved siden af mig på skrivebordet eller hvis jeg er ude, har jeg en dunk med. Jeg er glad for grøn te, kaffe og hjemmepresset juice. Jeg drikker ca. 1 kop grøn te og en kop kaffe om dagen og juice er mere sjældent.

Juice kaf

På Stranden

I dag ligger vi på stranden og nyder livet. Vi hører Mads og Monopolet på telefonen og diskuterer selv dilemmaerne. Vi har hygget os meget, men det bliver også skønt at komme hjem og træne ordentligt igen. Løbeturene er hårde i varmen, så længden af dem er begrænsede:)

20130821-140602.jpg

20130821-140732.jpg

Older posts